مرحبا بيك

المتابعون

الأحد، 29 يناير 2012

كيكة التفاح المقلوبة

كيكة التفاح المقلوبة بالصور



المقادير:


كيكة التفاح المقلوبة بالصور


3 بيضات

8 ملاعق كبيرة سكر

8 ملاعق كبيرة زيت

8 ملاعق كبيرة حليب

2 أكياس خميرة كيماوية

قشرة ليمونة حامضة مبشورة

الدقيق+رشة ملح

2 حبات تفاح كبيرة الحجم

عصير ليمونة حامضة

القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر



الطريقة:

نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.


كيكة التفاح المقلوبة بالصور


نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.



كيكة التفاح المقلوبة بالصور


نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.



كيكة التفاح المقلوبة بالصور

ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.

نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.

نصبه في القالب


كيكة التفاح المقلوبة بالصور


ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .

بعد اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن به الكيكة من فوق ).

أحذية رائعة

Vince Camuto Women\'s Jenks Bootie.jpg

Vince Camuto Women\'s Jenks Bootie-black.jpg

Vince Camuto Women\'s Jordy Ankle Boot.jpg

Vince Camuto Women\'s Quale Ankle Boot.jpg

Vince Camuto Women\'s VC-Majesty Peep-Toe Pump.jpg

Wild Diva Women\'s Akemi-32 Bootie.jpg

Wild Diva Women\'s Jacklyn-01 Boot.jpg

Ann Marino Women\'s Emboss Bootie.jpg

Aquatalia by Marvin K. Women\'s Foggy Boot.jpg

Ash Women\'s Clio Ankle Boot.jpg

Bakers Womens Jacquie Ankle Bootie.jpg

Bakers Womens Jisel Platform Boot.jpg

Bakers Womens Jisel Platform Boot-BLACK.jpg

Bakers Womens Mindy Platform Ankle Boot.jpg

Barefoot Tess Women\'s Bradford Wedge Pump.jpg

bebe Women\'s Hamlet Peep-Toe Boot.jpg

bebe Women\'s Joyous Peep-Toe Bootie.jpg

bebe Women\'s Tyrol Platform Pump.jpg

Betsey Johnson Women\'s Luvey Boot.jpg

Betsey Johnson Women\'s Tales Ankle Boot.jpg

Boutique 9 Women\'s Brurea Peep-Toe Pump.jpg

Boutique 9 Women\'s Taffela Bootie.jpg

Boutique 9 Women\'s Ultra High-Heel Bootie.jpg

Brinley Co Womens Rose Trim High Heel Platform Bootie.jpg

Brinley Co Womens Rose Trim High Heel Platform Bootie-.jpg

Bruno Magli Women\'s Olinda Platform Bootie.jpg

Butter Women\'s Beau Bootie.jpg

Butter Women\'s Beau Bootie - purple suede.jpg

Butter Women\'s Sawyer Platform Oxford - grey.jpg

Butter Women\'s Sawyer Platform Oxford.jpg

Butter Women\'s Stash Ankle Boot.jpg

Calvin Klein Women\'s Cambria Ankle Boot.jpg

مجموعة من الأحذية و حقائب اليد